Суп с шпикачками
Вам потребуется:
200 г шпикачек
3-4 помидора
80 г рожков
600 мл куриного бульона
100 г консервированной фасоли
1 луковица
1 долька чеснока
1 пучок базилика
1 пучок кинзы
соль, молотый перец
растительное масло Прочитать остальную часть записи »
Томатный суп
Вам потребуется:
1 л томатного сока
300 г ветчины
1-2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
растительное масло для жаренья
соль, черный и красный молотый перец – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Суп с сосисками
Вам потребуется:
1 кг картофеля
2 л мясного бульона
1-2 луковицы
100 г копченого шпика
4 говяжьи сосиски
1/4 пучка зеленого лука
3 ст.ложки сметаны
растительное масло для жаренья
соль, черный молотый перец – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Салат с овощами и колбасой
Вам потребуется:
4 моркови
1 свекла
100 г вареной или копченой колбасы
1 ст.ложка сахара
2 дольки чеснока
100-150 г майонеза
зелень Прочитать остальную часть записи »
Торт-салат “К праздничному столу”
Вам потребуется:
1 редька
2-3 вареные картофелины
200 г ветчины
1 луковица
1 вареная свекла
2-3 моркови
4 вареных яйца
1/2 банки консервированной кукурузы
2 яблока
250-300 г майонеза
соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Салат из редьки
Вам потребуется:
3 яйца
300 г редьки
200 г вареной колбасы
1 плавленый сырок
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 ст.ложка сливочного масла
соль, черный молотый перец – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Салат “Венеция”
Вам потребуется:
100 г копченой колбасы
150 г твердого сыра
1 свежий огурец
1 морковь
1 банка консервированной кукурузы
100 г майонеза
соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Закуска заливная с ветчиной
Вам потребуется:
250 г вареной ветчины
2 небольшие моркови
2 пучка зелени петрушки
1 пучок суповой зелени с кореньями
500 мл мясного бульона
500 мл сухого белого вина
10 горошин белого перца
1 лавровый лист
24 г желатина
соль, черный молотый перец – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Помидоры с зеленым горошком
Вам потребуется:
4-6 помидоров
200 г карбоната или окорока
1/4 банки консервированного зеленого горошка
2-3 ст.ложки майонеза
50 г сливочного мягкого сыра
соль, черный молотый перец – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Гренки с сардельками
Вам потребуется:
4-5 кусков ржаного хлеба
1-2 ч.ложки горчицы
2-3 сардельки
2 помидора
100 г твердого сыра Прочитать остальную часть записи »
Сосиски в картофельном тесте
Вам потребуется:
300 г сосисок
1 кг картофеля
3 яйца
100 г манной крупы
300 г муки
50 г сливочного масла
соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Рулетики из лаваша с ветчиной
Вам потребуется:
1 лист тонкого армянского лаваша
100 г ветчины
2 стручка сладкого маринованного периа
1 ст.ложка нашинкованной зелени укропа
1 ст.ложка нашинкованной зелени кинзы
1 ст.ложка нашинкованного зеленого лука
1/4 пучка листьев шпината (или листового салата)
2-3 ст.ложки майонеза
1-2 дольки чеснока
по шепотке соли, черного и красного молотого перца Прочитать остальную часть записи »
“Праздничный” закусочный торт
Вам потребуется:
6 яиц
3 ст. л. молока (сливок)
3 ч. л. муки
3 ч. л. тертого твердого сыра
100 г зелени
3 ст. л. томатного соуса (не горький кетчуп)
соль
Для крем: 1 красный болгарский перец
200 г не слишком жирного сливочного сыра
3 ст. л. майонеза
соль Прочитать остальную часть записи »
Салат “Клумба”
Вам потребуется:
400 г куриного мяса
100 г корнишонов
200 г консервированных ананасов
200 г сыра
100 г грецких орехов Прочитать остальную часть записи »
Закуска с помидором, сыром, чесноком
Вам потребуется:
4 помидора
150 г сыра
3 зубчика чеснока
майонез Прочитать остальную часть записи »
Бутерброды “У-ух ты!”
Вам потребуется:
10 ломтиков круглого хлеба
100 г отварного куриного филе
по 50 г сыра и сливочного масла
2 вареных яйца
10 шт. консервированных шампиньонов
отварная морковь
по 1 ч.л. куркумы и паприки
2 ст.л. майонеза
соль, перец — по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Салат “Брависсимо”
Вам потребуется:
1 свежий огурец
1 болгарский перец
5-6 оливок
зелень петрушки
зелень укропа
листья салата
100 г креветок
соль, оливковое масло Прочитать остальную часть записи »
Салат “Новый”
Вам потребуется:
Шампиньоны в собственном соку
репчатый лук
картофель
маринованные огурцы (корнишоны)
33% сливки
сметана
соль, перец – в любом соотношении Прочитать остальную часть записи »
Салат с креветками и сухариками
Вам потребуется:
500 г замороженных креветок
майонез
листья салата
белый батон
сливочное масло
2 вареных яйца
соль, перец Прочитать остальную часть записи »
Салат “Солнечный”
Вам потребуется:
1 б. (400 г) консервированных ананасов
200 г твердого сыра
1 морковь
100 г грецких орехов
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
соломка для украшения Прочитать остальную часть записи »